בריג'יט כוכבי

ברידג׳ט כוכבי

אני עובדת כדיאטנית קלינית מוסמכת בתחום תינוקות, ילדים ומתבגרים יותר מ- 30 שנה.

אני עוסקת במרפאתנו בייעוץ בכל הקשור לנושאי תזונה נכונה, החל מהגיל הרך ועד למבוגרים.
מומחית בהפרעות אכילה בילדים, מתבגרים ומבוגרים.

השכלה, קורסים והשתלמויות:

  • לימודי תעודה ב – CBT טיפול קוגניטיבי התנהגותי – אוניברסיטה בר אילן (2006-2008)
  • קורס הנקה – משרד הבריאות (1998)
  • קורס הנחיית קבוצות (1997)
  • השתלמות ב Toronto Canada – Hospital for sick children –
  • נושאי ההתמחות: תזונה בטיפול נמרץ, סיסטיק פיברוזיס, פגים, גסטרו ילדים (1995)
  • קורס בפתולוגיה של מחלות – בי"ח בלינסון (חצי שנה, 1994)
  • האוניברסיטה העברית – תואר ראשון במדעי התזונה. (1984-87)
  • אוניברסיטת ליון, צרפת – שנה א' רוקחות (1983).

עבודה וניסיון מקצועי:

המרכז הרפואי ע"ש שיבא: משנת 1988 ועד היום:

  • 1988-1991: מחלקות כלליות (פלסטיקה, כוויות, כירורגיה, טיפול נמרץ נשימתי, נוירולוגיה ונוירוכירורגיה)
  • 1991 ועד היום: בית חולים ספרא לילדים – דיאטנית ראשית ואחראית בצוות דיאטנית ילדים (תחומי התמחות: טיפול נמרץ ילדים, הזנות אנטרליות ופראנטרליות, גסטרואנטרולוגיה, מחלות מטבוליות, סיסטיק פיברוזיס וריאות, סוכרת נעורים, השמנה בילדים, הפרעות אכילה בתינוקות ומתבגרים).

במשך כל תקופת העבודה בתל השומר אני עוסקת בהנחיית סטאג'רים לתזונה. במהלך עבודתי, ביצעתי מחקר בנושאי BMR – Basal metabolic rate במתבגרים ותינוקות עם הפרעות אכילה .

אני משתתפת כל שנה בכנסים בינלאומיים , ארציים ועמותות אשר עוסקים בתזונת תינוקות, ילדים ומחלות גסטרו , הפרעות אכילה , צליאק, סוכרת נעורים, מחלות דלקתיות של המעי ו – CF , ואף הצגתי שם עבודות מחקר.

תחומי ההתמחות שלי הם: תזונת תינוקות, הפרעות אכילה בגיל הילדות, הפרעות אכילה במתבגרים ומבוגרים (אנורקסיה נרבוזה ובולמיה), מחלות דלקתיות של המעי והשמנת ילדים ומבוגרים.
אני מאוד אוהבת את עבודתי ודואגת להתעדכן לעיתים קרובות דרך מאמרים וכנסים ארציים ובין לאומיים.